2008年2月5日，经山东省发展和改革委员会批复同意，山东省大豆生物工程研究中心在山东禹王实业有限公司组建。

    作为全省的大豆生物工程研究与技术推广机构，该中心将主要以大豆功能性食品精深加工为发展方向，采用生物技术、膜技术、超临界萃取技术等，进一步延伸大豆加工产业链，改进现有产品的生产工艺，降低能耗。中心将紧密跟踪大豆生物工程国内外发展趋势，结合我省现代农业发展的特点，加快大豆加工业高技术成果的工程化和系统集成，为大豆生物产品产业化生产提供先进技术工艺和关键装备。