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保健品普及不能仅凭广告

—— 访全国人大代表、山东禹王实业有限公司董事长刘锡潜

 

  现如今,对于什么是食品,什么是保健品,什么是药品?应该已尽人皆知。那么,吃什么才健康,不易生病;生病了,又该如何去医院求医问药?对于诸如此类的问题,可能许多人未必很清楚。为此,全国人大代表、山东禹王实业有限公司董事长刘锡潜在“两会”期间,接受了本报记者专访,就食品、保健品、药品,以及保健品市场的行业现状畅谈了自己的观点。
  记者:我们应该如何认识保健品?当前的保健品市场的现状又是如何?
  刘锡潜:应从三方面来看,首先要转变消费观念,让老百姓对保健品有一个正确的认识。这需要我们科学地认识食品、保健食品、药品三者之间的区别。肚子饿了需要吃饭,这是食品需求;有病需去医院看病,这是药品需求;介于两者之间就是保健品需求。那么,如何在食品与药品之间架起一座桥梁,让人们减少得病,或者不得病,保健食品应该发挥更加重要的作用。
  其次,当前保健食品宣传处于无序、混乱的竞争格局。主要表现为缺乏市场规范和有效监管,更缺少对保健品消费的正确引导,是导致人们不再相信保健品的重要原因。
此外,为了减少疾病的发生,就需要加强预防工作。事实上,预防工作还有很多地方需要完善。我认为,政府相关部门应承担起更多责任,就是如何科学合理引导消费,正确认识保健品的重要作用。
  记者:您觉得保健品应该发挥哪些作用?
  刘锡潜:首先我们要解决认识上的误区,很多人谈到保健食品就和药品联系起来,这是极其错误的。其实,保健品不是药品,也不是食品。
  我国自古就有“药食同源”之说,民间更有“药补不如食补”的说法。因此,对于生理机能正常,想要维护健康或预防某种疾病的人来说,保健食品是一种营养补充剂;而对于生理机能异常的人来说,保健食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。
  有人说保健食品不能防病,也不能治病,那作用何在?我认为保健品具有其独特的功能。比如,我们缺维生素A眼睛会干燥,缺维生素B口腔会溃疡,当我们缺了某一种元素的时候,它就会影响到我们身体的机能,于是我们要通过吃另外一种食品加以补充。因此,补充保健品可以发挥很好的作用。
  记者:保健品价格昂贵,普通人消费不起,您是如何看待的?
  刘锡潜:保健品价格偏高是不争的事实,归根结底,与市场管理失灵有很大关系。保健品进入市场难度增加,势必引起宣传成本的相应增加。
  如果我们能够疏通消费者对保健品的观念和认识误区,那么它进入市场的环节就减少了,进入市场的成本也就少了,宣传费用自然就会降下来。
  记者:您作为保健食品行业代表,怎么看待药品作为特殊商品的广告问题?一旦广告涉嫌违法,怎么惩处?
  刘锡潜:我觉得无论是处方药,还是非处方药应该像普及营养知识一样,普及基本知识。如果不注意这种普及,仅凭广告不行。
  现在的问题是管理不到位,假冒产品充斥市场。一个好产品刚上市,假冒产品就随之而来,接着就要打假,可打假的责任在政府。打假的标准也有规定,不到五万元不能立案,标准既然这么定了,那么售假的人就会设法规避风险。
  举一个例子,如果有人销售假保健品,一次性不到五万,那么,就不能立案。找公安部门打假,公安部门说没有条例不能管。其结果可想而知,假冒产品取缔不了,好产品不能堂堂正正地在市场上出售,最后导致保健品市场发展举步维艰。因此,正确引导消费者改变消费观念,有关部门应该勇于承担责任。

保健时报记者   何召霞

 

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