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《禹王人文选》

简单的事情就像大厦的桩基,必须一丝不苟

 

  记得刚来公司的时候,因项目需要,大家都在加班加点的做烤肉,我负责称料。一个配方15种辅料,一次要称2组实验的量,一组实验就是30种辅料,2组实验下来要称辅料大约60种。
  开始称料时,总是找不到东西,怎么办呢?为了不浪费时间,我就开始闻味道记模样,一天称下来,也差不多就记住了每个辅料长什么样子,包装袋什么颜色;有了之前的体验后我便开始关注每种辅料的配比,发现有几种产品的比例是接近的,但像着色或是防腐的辅料比例差别却是微乎其微,所以在称量的时候也要严加注意。一周下来称料工作也就得心应手了!
  后来的日子里我便从事了自己的本职工作。2016年1月份,肉制品组要为客户验证蛋白,做4组牛肉丸子试验,由于人手不够,叫我去帮忙,被安排到称料,“能不能让我做个有技术含量的工作,称料我早就会了。”我说到,这时同事跟我讲:“你可不要小瞧了这称料,称料其实是做一个试验的根基,在很多生产企业,称料一般是两个人去完成的,那样既能保证配方的保密性,又能提高试验的效率,你之前都把辅料称得有规律可循了,咱们的试验效率自然就很高了,把辅料称好试验就成功了一半。”
  她的话让我有点惭愧又有所醒悟。其实,何止是称料这种看似简单的事情呢,生活中很多不起眼的工作,大家往往忽视了它的价值,甚至不屑。
  公司的企业文化还有企业之歌我从心底喜欢且敬畏,但是很多时候听到大家都在抱怨,不是抱怨自己,就是抱怨他人,抱怨工作多工作杂,这或许是我们都没有真正从自身找主观原因,太多时候找了客观原因。那么你是否想过真正站在公司的角度去真真正正地践行一次“主动,专精,高效”呢?
  如称辅料,简单的事情重复做,你就是专家;重复的事情用心做,你就是赢家,辅料称好了试验就成功了一半,简单的事情做好了人生也便如高楼大厦的桩基一样夯实了!

(应用研发中心内勤  张风超)

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