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禹王生态获山东省生态循环农业示范企业!

 

      近日,禹王生态被山东省农业厅评选为山东省生态循环农业示范企业,此荣誉的批复,充分体现了禹王生态“绿色环保、循环往复、生生不息”的生态发展理念,也是省农业厅对禹王生态循环经济的一种肯定。

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      山东禹王生态食业有限公司是全国最早生产大豆蛋白的企业之一,是全球非转基因大豆蛋白及原料加工基地。现下属6个工业企业,年加工非转基因高蛋白大豆60万吨,年产低温豆粕40万吨、大豆分离蛋白10万吨。在黑龙江建有10万吨的大豆储备库和270万亩的“非转基因”大豆种植基地,主要产品有“禹王”牌大豆分离蛋白、“禹王”牌低温豆粕、“禹王”牌大豆油等。

 

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      禹王生态作为“绿色、环保、低碳”经济的倡导者和实践者,自成立以来,大力发展绿色、循环、低碳经济。在大豆制品的研发和实践上,采用现代生物科技对大豆进行加工,生产大豆蛋白和低温豆粕,低温豆粕进行再加工提取大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白等产品,大豆蛋白产品作为添加剂添加在肉制品、保健品等食品中,不仅能够改善肉制品结构和增加风味,还能提高食品的蛋白质含量。生产大豆蛋白剩余的豆渣又用于禽畜类饲养,从农田回归农田,形成了一条完整的产业链条。禹王生态立足绿色发展,对生产过程中各种废水、废热等废弃物进行综合利用,形成绿色循环经济的典范。

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