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新华网:禹王四十年风雨兼程,铺就“中国大豆”品牌之路

 

来源:新华网

5月30日,由大众报业集团主办,经济导报社、山东财经大学等联合承办的“山东势力·第十五届(2017)山东财经风云榜”颁奖盛典,在山东电视台举行,禹王集团董事长刘锡潜荣膺本届“山东十大财经风云人物”。

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颁奖嘉宾为刘锡潜颁奖

刘锡潜是第十、十一届全国人大代表,全国劳动模范,享受国务院特殊津贴,获得德州市建国以来第一个国家发明奖,是中国食品土畜进出口商会副会长。自上世纪90年代始,他便为保护“中国大豆”品牌竭尽所能、奔走呼号,被业界称为“中国非转基因大豆之父”。

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刘锡潜接受采访

带活濒临破产的中国大豆蛋白民族工业,在国际市场竞争中反败为胜

20世纪90年代,我国大豆蛋白全部依赖进口,与此同时国内上马了一批大豆分离蛋白厂,均因蛋白原料低温粕收率低的原料问题而处于停产半停产状态。禹王低粕的问世,解决了蛋白原料功能性差和蛋白收率低的两大行业痛点,使分离蛋白得率从33%增加到45%,每加工1吨蛋白收益增加2200元。

 

国内蛋白厂因此陆续全面复苏,产品大量出口到欧美、日韩、澳洲及东南亚等国家和地区,中国逐步由纯进口国发展成为蛋白出口大国。某国际知名企业也被迫停下自己的低粕生产线,改用“禹王牌”低温豆粕。

 

带动中国“非转基因”高蛋白大豆种植业从无到有

1999年禹王集团在山东和黑龙江地区建立高蛋白“非转基因”大豆种植基地,并以高出普通大豆5-10%的价格收购,直接带动农民年增收2亿元。越来越多的豆农开始种植非转基因高蛋白大豆。

 

目前,禹王已建立了270万亩非转基因大豆基地,同时在当地大力发展订单农业,促进农业供给侧改革,提质增效。

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禹王非转基因大豆种植基地

 

全力打造“中国大豆”国际品牌

2004年,刘锡潜在全国两会上,正式向国家有关部门提出打造“中国大豆”国际品牌的设想,从而踏上了捍卫“中国大豆”的品牌之路。自此之后,禹王不断地在各种场合持续发声,联合中国大豆产业的重要专家学者开展“中国大豆国际品牌高峰论坛”等重要会议。并参与低温食用豆粕、食用大豆粕、大豆油、大豆浓缩蛋白国家标准的制定。

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禹王非转基因大豆油
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禹王大豆分离蛋白系列终端产品

 

“非转基因”概念开始引起人们的关注和激烈讨论,进而发展成为人们最关注的食品安全问题,中国非转基因大豆品牌也逐步深入人心。

 

由于禹王在打造“中国大豆”国际品牌过程中所做的努力,中国大豆产业迎来了全线高质量发展的黄金时期。

 

“中国大豆”开始供不应求,出口量触底反弹。2014年“中国大豆”价格脱离芝加哥大豆期货价格体系,年平均价格比芝加哥期货大豆价格高出20%以上(当然,这仍不能反映出中国非转基因大豆的价值,其价格仍然偏低),而且价格更平稳。日本大多豆制品配料表都标注了“中国大豆”。

 

2017年,“禹王·欧洲 大豆蛋白产业现场峰会”在禹王集团召开。本次现场峰会与会人员反响强烈,多瑙河大豆协会Grit Puchan议长表示,愿同禹王增加交流与合作,共同促进全球非转基因大豆蛋白产业的健康发展。

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欧洲多瑙河大豆协会专家合影

 

加速新旧动能转换,培育大豆产业新动能

近年来,刘锡潜带领禹王紧跟国家新旧动能转换的步伐,身体力行“推动变革,引领进步”的企业使命和“成为行业持续性革命创新的引领者”的企业愿景。不断培育大豆产业和大健康产业新动能,从全产业链上为“中国大豆”国际品牌充能助力。

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生产线全自动包装设备

 

第一是创领全产业链绿色制造新技术。禹王已在试验实现大豆加工过程中水资源循环利用、豆渣深度开发利用,整个过程可实现零污染、零排放、粉尘回收率99.95%。水中的内含物全部回收,同时实现水的循环利用,整个生产过程不再产生废水。禹王以生物合成技术开发绿色清洗剂。在工业领域,已攻克国家几个重点工业应用的世界性难题,技术国际领先;在民用领域,使用后无残留、无污染、无伤害,效果良好。同时,还研发制作出一种新型包装盒,这两种产品均达到了可食用的绿色、环保标准。

 

降解变肥无污染的沙漠园林保水剂。禹王从大豆蛋白生产线的下游副产品中提炼原材料制作出沙漠园林保水剂,零污染,同时降解之后变成肥料,改善土质。

 

第二是倡导健康长寿环保新理念。禹王集团是可全部自行生产人体七大必须营养素的企业,并以此为载体,向社会输出满足全人群营养需求的产品及服务。

 

禹王集团还针对发病率第一的“心脑血管疾病”,研发出了“心脑保养5S(常扫描、常解答、常转变、常监督、常自律)”健康管理模式,利用移动端、可穿戴设备等进行全面、个性化的健康信息采集,建立保健营养方案库,从单纯产品供应转向健康方案定制。

 

第三是打造健康生活馆O2O健康管理新业态。禹王将原料基地、加工厂、线上商城、线下自营药店、健康服务平台进行整合,打造“健康生活馆”O2O健康管理新业态。建立了“万方泽世大药房”终端连锁店和线上大药房,提供集检测、档案、诊断、跟进、培训、调养等一体化长寿健康服务,山东省20家样板门店建立完成,预计五年内达到360家门店。

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禹王旗下万方泽世大药房

 

作为黄埔后人,刘锡潜始终践行和传承“不要钱,不要命,爱国家,爱百姓”的黄埔精神。自1979年至今,四十年雄关漫道,砥砺奋进,他一步步将企业发展成拥有4大产业、12个工业实体、16个销售公司的企业集团,在大豆加工,生物医药,碳陶、节能材料领域均处行业领军地位。禹王年加工大豆60万吨,年产低温豆粕40万吨,大豆分离蛋白 12万吨,成为全球最大的非转基因大豆蛋白食品及原料加工基地。

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禹王集团大豆加工基地

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