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YP901G素食类大豆分离蛋白

应用范围:

 拉丝蛋白、组织蛋白等膨化食品

产品特点:

 高粘度、高吸水、膨化拉丝有劲

产品指标:

项目

指标

检测方法

外观

淡黄色或乳白色粉末 

感官评价

水分

≤7.0%

GB 5009.3

粗蛋白(干基)

≥90.0%

GB 5009.5

灰分

≤6.0%

GB 5009.4

脂肪

≤1.0%

GB/T5009.6

pH值

7.0±1.0

5%浓度

细度

≥98.0%

100目筛通过率

菌落总数

n=5 c=2 m=5000 cfu/g  M=10000 cfu/g

GB 4789.2

大肠菌群

n=5 c=1 m=10 cfu/g    M=100 cfu/g

GB 4789.3

沙门氏菌

阴性

GB 4789.4

金黄色葡萄球菌

阴性

GB 4789.10

推荐使用方法:

将本产品与水及其他配料按一定比例混合,挤压膨化使用。
以上方法仅供参考,客户可根据实际需要进行添加。

包装运输:

外袋为纸塑复合袋,内袋为食品级聚乙烯塑料袋,每袋净重20kg。
无托盘---12吨/20'GP,25吨/40'GP;
加托盘---10吨/20'GP,20吨/40'GP。

贮存方法:

低温干燥处储存,不能和带异味或挥发性物资混放,防雨、防潮。

保质期:

12个月内使用最好。

联系方式:

  内贸: 0534-7420516    2127651   外贸: 86-534-7420781

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