2024年9月12日，由黑龙江省大豆协会、北大荒农垦集团等主办，2024 年大豆行业年会暨第八届中国大豆产业国际高峰论坛在哈尔滨成功举办。山东禹王生态食业有限公司(以下简称禹王生态)受邀参会，并在论坛做重要发言。
全国各地的大豆种业公司、种植企业、贸易流通企业、加工企业(压榨、蛋白、豆制品等)、科研院所、金融机构、主产区政府部门等近千人齐聚一堂，共襄盛会，共谋产业未来。
在此次论坛上，禹王生态总经理李顺秀发表了题为《中国大豆蛋白行业产业布局与发展前景》的主题报告。报告从大豆及大豆蛋白的重要价值、供需情况分析、产业布局及未来发展趋势四个方面进行了深入论述。
李顺秀指出，大豆及大豆蛋白在食品、饲料和工业应用中具有重要价值。他详细分析了当前大豆市场的供需状况，并对中国大豆蛋白行业的产业布局进行了深入探讨。此外，他还分析了未来大豆蛋白行业的发展趋势，为在场的企业家和行业专家提供了宝贵的见解。
李顺秀介绍到，禹王生态是农业产业化国家重点龙头企业，产品通过 FDA 免检认证。企业一直高度重视科技创新，创新了低温脱溶技术、高凝胶性大豆蛋白技术和胰蛋白酶抑制剂分离纯化技术，自主创新低温豆粕和大豆分离蛋白加工核心设备，带动了中国非转基因大豆民族工业、大豆蛋白国产装备制造业和大豆蛋白深加工行业技术的发展，也为将来蛋白质类药物实现口服给药奠定了基础。大会还进行了“2024 黑龙江大豆油脂企业 10 强”、“2024 黑龙江大豆精深加工企业 10 强”的授牌仪式。禹王生态旗下宾县禹王植物蛋白有限公司、克东禹王大豆蛋白食品有限公司分别入选油脂企业 10 强、大豆精深加工企业10强。这是对禹王深耕大豆产业取得成绩的认可与表彰。
此次大会的召开，不仅为大豆产业的未来发展提供了清晰的路线图，也与国家推动农业现代化、实施乡村振兴战略的政策导向不谋而合。更为中国大豆产业的未来发展描绘了一幅宏伟蓝图。在政策的有力支持下，特别是在国家加大对大豆产业扶持力度、推动产业结构优化升级的背景下，中国大豆产业正迎来前所未有的发展机遇。中国大豆产业必将乘势而上，实现绿色、健康、可持续的发展，为全球食品安全与健康贡献中国智慧和中国力量!"
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